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吃完这些食物记得躲太阳
夏天到了,如何防晒再次被“提上日程”。日常生活中,有一种食物被称为光敏感性食物,这类食物中含有一些抗原或者半抗原成分,进入人体后会让皮肤对光线更为敏感,如遇强光照射就会导致红肿、起疹子、瘙痒、刺痛等症状。
常见的光敏感性食物有以下几类。蔬菜:莴苣、茴香、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、马兰头、苋菜;水果:柑橘、柠檬、芒果、菠萝、无花果;海鲜:螺类、虾类、蟹类、蚌类。
市消保委温馨提醒,以下几种食物经常吃可增加身体防晒力:西红柿是一种天然的“防晒水果”,主要得益于它所含的番茄红素,一般来说,适量油脂加热能提高番茄红素的利用率,所以市民在夏季可以经常吃一些炒西红柿;鲜枣是水果中的“维生素C之王”,它的维C含量几乎是等质量柠檬的10倍、苹果的60倍,而维生素C能加速胶原蛋白合成,防止黑色素沉淀,是美容护肤中必不可缺的一种营养素;绿茶中富含的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等活性物质,可以帮助缓解紫外线照射导致的皮肤损伤、松弛和粗糙,并能一定程度减少身体中有害的过氧化物含量,但最好饮淡茶,不宜饮浓茶,避免伤肾;三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等都属于多脂海鱼,其中都富含Ω-3脂肪酸,这种物质能降低紫外线照射带来的红肿和炎症,减少皮肤的光老化、光敏及降低皮肤癌发生的可能性;坚果中含有丰富的维生素E,食用后同样有助于抑制酪氨酸酶的活性、减少黑色素的形成,避免晒黑、长斑,延缓肌肤衰老。(全媒体记者赵晓雯)